Contaminación alimenticia: intoxicación alimentaria

¿A qué llamamos contaminación alimenticia? Hablamos de contaminación alimenticia cuando una persona consume alimentos que contienen bacterias dentro de sí. Este tipo de contaminación también es conocido como intoxicación alimentaria, la cual se presenta o mejor, se manifiesta de forma similar en el cuerpo a una infección gastrointestinal. Entre los síntomas podemos encontrar los siguientes: […]

Maneras de prevenir la contaminación alimenticia

¿Cómo cuidarse de este tipo de contaminación? Aunque las bacterias que producen la contaminación alimenticia pueden pasar desapercibidas por nuestros sentidos, existen diferentes métodos que estaremos tratando en este artículo, para prevenir su propagación y poder erradicarlas de tal forma que protejamos nuestros organismos de la contaminación alimenticia. Entre estas medidas se encuentran las siguientes: […]

Contaminación física de los alimentos en la contaminación alimentaria

¿Cómo se produce la contaminación de los alimentos? Esta es quizá la clase de contaminación no sólo menos popular, sino también menos mencionada, pues muchos en la actualidad desconocen que es un tipo de contaminación en el área alimenticia que indudablemente debe considerarse. Entonces, ¿qué es la contaminación física? Hablamos de este tipo de contaminación […]